İstanbul’un yeme-içme dünyasına yeni bir adres daha eklendi. İş insanı Muhammet Aydın, İtalyan mutfağını modern bir bakış açısıyla yorumlayan yeni restoranı Scarpetta ile gastronomi sektörüne giriş yaptı. Şehrin dikkat çeken yeni mekanlarından biri olmaya aday olan Scarpetta, özgün konsepti ve menüsüyle misafirlerini ağırlamaya başladı.
İtalyan mutfağının geleneksel lezzetlerini çağdaş sunum anlayışıyla bir araya getiren Scarpetta, hem atmosferi hem de mutfak yaklaşımıyla fark yaratmayı hedefliyor. Özenle hazırlanan menüde el yapımı makarnalardan özel soslara, İtalyan mutfağının sevilen tatlarından modern yorumlara kadar geniş bir seçki yer alıyor.
Muhammet Aydın’ın hayata geçirdiği bu yeni yatırım, İstanbul’un zengin gastronomi kültürüne farklı bir soluk getirmeyi amaçlıyor. Şık dekorasyonu, sıcak atmosferi ve detaylara verilen önemle dikkat çeken Scarpetta’nın kısa sürede şehrin yeni buluşma noktalarından biri olması bekleniyor.
Açılışa iş ve sanat dünyasından çok sayıda davetlinin katıldığı öğrenilirken, Scarpetta şimdiden gastronomi tutkunlarının radarına girmiş durumda. İstanbul’da İtalyan mutfağı deneyimi yaşamak isteyenler için Scarpetta, yeni bir alternatif olarak öne çıkıyor.
